Tout savoir sur le steak de rumsteak, une pièce de bœuf maigre et savoureuse. Préparée dans nos ateliers à partir de viande halal, elle offre une texture tendre parfaite pour la cuisson à la poêle ou au grill.
- Comment cuire le rumsteak ? Saisir 2 min sur chaque face selon l’épaisseur.
- Quelle sauce pour le rumsteak ? Sauce poivre, crème à l’ail ou jus de viande réduit.
- Quelle recette pour le rumsteak ? Steak-frites classique ou wok de bœuf émincé aux légumes croquants.