Des colis de viande en gros à prix atelier, sans intermédiaire.
Informations importantes : conditions de retrait & livraison
De la découpe de la carcasse à la préparation de vos colis, chaque étape est réalisée à la main, dans nos ateliers de Saint-Étienne et Rive-de-Gier.
Notre atelier, au cœur de l'activité
Découpe sur mesure de la carcasse par nos bouchers
Préparation des colis, prêts pour le retrait ou la livraison
Le retrait (Click & Collect) est gratuit, directement dans nos ateliers de Saint-Étienne ou de Rive-de-Gier.
Oui, la livraison sur Lyon est effectuée uniquement le samedi.
La livraison à domicile dans toute la France est réservée exclusivement aux épaules de veau et aux agneaux entiers ou demi (frais de port à la charge du client).
Comptez 1 à 2 jours ouvrés de préparation, hors samedi, dimanche et lundi.
Chaque colis est préparé en découpe standard avec os, prêt à être congelé.
Acheter votre viande directement en atelier, à Saint-Étienne ou à Rive-de-Gier, c'est passer outre les intermédiaires et retrouver le lien direct entre le boucher et le client.
En achetant directement à la source, vous évitez les marges de la distribution classique et accédez à des tarifs de gros toute l'année.
La viande est découpée à la demande dans nos ateliers, sans passer par un circuit de stockage prolongé, pour une fraîcheur maximale.
De l'élevage à l'atelier de découpe, vous connaissez l'origine exacte de votre viande à chaque étape.
Sur place, nos bouchers vous conseillent sur la découpe, le conditionnement et les quantités adaptées à votre foyer.
En achetant directement en atelier, sans intermédiaire, vous accédez à des prix imbattables sur des conditionnements de demi-gros comme notre épaule de bœuf entière. De quoi réaliser de vraies économies familiales sur toute l'année.
Nos ateliers de la Loire (42) et du Rhône (69) vous permettent de vous approvisionner facilement en colis de viande pas chers, que vous soyez à Saint-Étienne, Rive-de-Gier, Givors, Saint-Chamond ou dans toute la région lyonnaise.
Nos colis de bœuf, veau, agneau et volaille sont préparés en atelier selon une découpe standard avec os, qui préserve les sucs et garantit un stockage optimal au congélateur.
Retrouvez notamment notre épaule de veau, notre agneau entier découpé et nos cuisses de poulet en conditionnement 10kg : toute notre sélection de colis de viande en gros est préparée avec soin et rigoureusement certifiée halal.
 (1) (2) (1).png "les comptoirs halal")
