Bœuf, veau, agneau et volaille, sélectionnés et préparés en atelier de découpe par nos bouchers. Fraîcheur garantie, livrée en 24/48h en transport réfrigéré.
Chaque pièce est choisie avec exigence par nos bouchers, puis travaillée en atelier selon les règles du métier. Bœuf, veau, agneau ou volaille : la sélection privilégie la tendreté et la fraîcheur de la viande, pour une viande prête à cuisiner au quotidien comme pour les grandes occasions.
Quatre univers de viande fraîche, pour toutes les envies et toutes les recettes.
Chaque commande est préparée en atelier puis conditionnée sous vide, pour préserver fraîcheur et saveurs jusqu'à votre cuisine.
L'expédition s'effectue en transport réfrigéré Chronofresh, à température dirigée entre 0 et 4°C, partout en France : une viande rigoureusement sélectionnée et certifiée halal.
Toute commande passée avant 10h, du mardi au vendredi, est expédiée le jour même en transport réfrigéré Chronofresh, pour une livraison partout en France en 24/48h.
Chaque pièce est conditionnée sous vide en atelier puis expédiée à température dirigée, entre 0 et 4°C, du départ jusqu'à la livraison.
Chaque catégorie répond à un usage différent : le bœuf pour sa tendreté et ses pièces nobles, le veau pour sa finesse, l'agneau pour son caractère, et la volaille pour sa légèreté et sa fraîcheur.
Conservez la viande au réfrigérateur dès réception et consommez-la dans les délais indiqués sur l'emballage, ou congelez-la immédiatement si vous ne la cuisinez pas dans les prochains jours.
Ailes de poulet fraîches, juteuses, à mariner puis griller ou rôtir, livrées sous vide en 24h à 48h (0°C à 4°C).
Filet de poulet tendre, à griller ou poêler pour des recettes rapides, livré sous vide en 24h à 48h (0°C à 4°C).
 (1) (2) (1).png "les comptoirs halal")
