En savoir plus sur le Faux-Filet Maturé halal. Ce morceau d'exception est maturé pendant 4 semaines, garantissant une intensité gustative et une texture fondante. Idéal pour les amateurs de viande délicate, à saisir rapidement pour préserver son jus. Disponible en boucherie click & collecte ou livraison rapide partout en FRANCE. Quelle est la meilleure cuisson ? Saisir à feu vif, puis laisser reposer pour une tendreté parfaite.
09ve
Fiche technique
Allergène(s)
NC
Nbr de pièces
2
Conservation
DLC 4-5 jours, congelable à réception.
Nbr de personnes
2
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