Un affinage traditionnel et un tranchage fin en chiffonnade, parfaits pour vos apéritifs et panozzos gourmands. Livraison fraîche partout en France, sous chaîne du froid 24/48h.
Le temps fait tout le travail : nos pièces de bœuf sont sélectionnées avec exigence, puis affinées lentement avec des épices nobles pour développer des saveurs corsées et une texture fondante.
Chaque pièce est tranchée à la commande, puis conditionnée sous vide pour préserver tout son moelleux.
L'expédition s'effectue en transport réfrigéré Chronofresh, à température dirigée entre 0 et 4°C, partout en France : une gamme de charcuteries sèches d'exception, rigoureusement sélectionnée et certifiée halal.
La rosette de bœuf et le pastrami poivré, tranchés fin, sont parfaits pour une planche apéro chic à partager avec fromages et fruits secs.
Tranchez la cécina de León ou le saucisson sec en fine chiffonnade et garnissez votre panozzo, ciabatta ou focaccia tiède pour un snacking gourmand et généreux.
Toute commande passée avant 10h, du mardi au vendredi, est expédiée le jour même en transport réfrigéré Chronofresh, pour une livraison partout en France en 24/48h.
Conservez la charcuterie au réfrigérateur dès réception, refermez soigneusement l'emballage entre deux utilisations et consommez-la dans les délais indiqués sur l'étiquette.
Restez à l'écoute! D'autres produits seront affichés ici au fur et à mesure qu'ils seront ajoutés.
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