Foie Gras Maison cuit au Torchon – Nous préparons un foie gras maison délicatement assaisonné et cuit au torchon dans notre atelier, à partir de foie gras provenant de filières certifiées halal pour des entrées raffinées et conviviales.
- Quelle cuisson pour le foie gras maison au torchon ? Le foie gras est déjà cuit, nous recommandons simplement de le laisser revenir à température ambiante avant dégustation.
- Avec quelle sauce accompagner le foie gras maison au torchon ? Nous suggérons un chutney de fruits, une compotée d’oignons doux ou une simple pointe de fleur de sel.
- Quelle recette pour un foie gras maison au torchon réussi ? Le servir en tranches épaisses sur pain grillé, accompagné de salade verte et de fruits frais.
