Dinde Fermière LR

Dinde Fermière LR – Nous proposons une dinde fermière Label Rouge à la chair tendre, issue d’élevages certifiés halal pour des repas festifs généreux et familiaux.

• Quelle cuisson pour la dinde fermière ? Nous conseillons une cuisson au four à 170 °C pendant 2 h 30 environ, en la couvrant en début de cuisson puis en la découvrant pour la dorer.
• Avec quelle sauce accompagner la dinde fermière ? Une sauce aux jus de viande, une sauce aux champignons ou une purée de légumes s’associent très bien.
• Quelle recette pour une dinde fermière réussie ? La servir avec des légumes rôtis, un gratin ou une garniture de marrons.