Rôti de veau à l’italienne – Nous proposons un rôti de veau farci aux tomates, herbes et fromage, préparé à partir de veau issu d’abattoirs certifiés halal pour une cuisine inspirée des saveurs méditerranéennes.
- Quelle cuisson pour le rôti de veau à l’italienne ? Nous conseillons une cuisson au four à 170 °C pendant 1 h à 1 h 15, en l’arrosant régulièrement.
- Avec quelle sauce accompagner le rôti de veau à l’italienne ? Une sauce tomate maison ou un jus de veau aux herbes convient très bien.
- Quelle recette pour un rôti de veau à l’italienne réussi ? Le servir avec des pâtes, des légumes grillés ou un gratin.
