Tournedos de magret de canard

Tournedos de magret de canard – Nous proposons des tournedos de magret de canard préparés à partir de canard issu de filières certifiées halal pour des cuissons rapides et raffinées.

• Quelle cuisson pour le tournedos de magret de canard ? Nous conseillons de le saisir à la poêle à feu moyen 3 à 4 minutes de chaque côté.
• Avec quelle sauce accompagner le tournedos de magret de canard ? Une sauce aux fruits, au miel ou un simple jus de cuisson convient très bien.
• Quelle recette pour un tournedos de magret de canard réussi ? Le servir avec une purée maison, des légumes rôtis ou une poêlée de légumes.