Découvrez nos foies de volaille, riches en goût et en fer, parfaits pour les plats traditionnels. Découpés à la main dans nos ateliers à partir de
viande halal sélectionnée.
- Comment cuire les foies de volaille ? Saisir 5 min à la poêle ou mijoter en sauce.
- Quelle sauce pour accompagner ? Sauce à l’ail, persillade ou crème paprika.
- Quelle recette avec les foies ? Foies poêlés à l’orientale ou terrine maison.