Préparés dans notre atelier, ces gésiers de volaille offrent une texture tendre, idéale poêlée ou confite lentement.
Cuisson : Faites poêler 15 minutes à feu moyen, ou confire lentement.
Conservation : Conditionné sous vide en atelier, conservation 4 à 5 jours au réfrigérateur (0°C à 4°C), congelable directement dès réception. Un produit d'exception découpé en atelier et rigoureusement certifié halal.
Combien de temps conserver les gésiers de volaille sous vide ? Les gésiers de volaille se conservent 4 à 5 jours au réfrigérateur entre 0°C et 4°C sous vide, et peuvent être congelés directement dès réception.
Comment réussir la cuisson des gésiers de volaille ? Faites-les poêler 15 minutes à feu moyen, ou confire lentement pour une texture fondante.
08svv
71 Produits
Fiche technique
Allergène(s)
NC
Conservation
DLC 4-5 jours, congelable à réception.
Nbr de personnes
2
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
Votre avis ne peut pas être envoyé
Signaler le commentaire
Êtes-vous certain de vouloir signaler ce commentaire ?
Signalement envoyé
Votre signalement a bien été soumis et sera examiné par un modérateur.
Votre signalement ne peut pas être envoyé.
Donnez votre avis
Avis envoyé
Votre commentaire a bien été enregistré. Il sera publié dès qu'un modérateur l'aura approuvé.
Votre avis ne peut être envoyé
Gésiers de volaille tendres, à poêler ou confire lentement, livrés sous vide en 24h à 48h (0°C à 4°C).
