Sélectionnée pour la finesse de sa chair, cette caille entière offre une texture délicate et raffinée, idéale rôtie pour une peau croustillante.
Cuisson : Faites rôtir 20 minutes à 180°C, pour une peau croustillante.
Conservation : Conditionné sous vide en atelier, conservation 4 à 5 jours au réfrigérateur (0°C à 4°C), congelable directement dès réception. Un produit d'exception découpé en atelier et rigoureusement certifié halal.
Combien de temps conserver la caille sous vide ? La caille se conserve 4 à 5 jours au réfrigérateur entre 0°C et 4°C sous vide, et peut être congelée directement dès réception.
Comment réussir la cuisson de la caille ? Faites-la rôtir 20 minutes à 180°C, pour obtenir une peau croustillante et une chair tendre.
10svv
66 Produits
Fiche technique
Allergène(s)
NC
Nbr de pièces
3
Conservation
DLC 4-5 jours, congelable à réception.
Nbr de personnes
2
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Caille entière, volaille délicate et raffinée, à rôtir pour une peau croustillante, livrée sous vide en 24h à 48h (0°C à 4°C).
