Découvrez la caille entière, une volaille délicate et raffinée, préparée à partir de
viande halal pour des repas élégants. Sa chair tendre convient aux recettes gastronomiques.
- Comment cuire la caille ? Rôtir 20 min à 180°C pour une peau croustillante.
- Quelle sauce pour accompagner ? Sauce miel-moutarde ou figue et romarin.
- Quelle recette avec la caille ? Caille rôtie au four avec légumes glacés.