Gigot d'Agneau maître d'hôtel – Nous proposons un gigot d’agneau préparé façon maître d’hôtel, assaisonné aux herbes et au beurre parfumé, à partir d’agneaux issus d’abattoirs certifiés halal pour une pièce tendre à partager en famille.
- Quelle cuisson pour le gigot d’agneau maître d’hôtel ? Nous conseillons une cuisson au four à 180 °C pendant 1 h 15 à 1 h 30 selon le poids, en l’arrosant régulièrement.
- Avec quelle sauce accompagner le gigot d’agneau maître d’hôtel ? Un jus de cuisson au thym, une sauce légère à l’ail ou une purée de légumes l’accompagnent parfaitement.
- Quelle recette pour un gigot d’agneau maître d’hôtel réussi ? Le servir tranché avec des pommes de terre rôties et des légumes de saison.
