Rôti de Veau forestier – Nous proposons un rôti de veau généreux, agrémenté d’une garniture forestière aux champignons, préparé à partir de veau certifié halal pour un plat parfumé et chaleureux.
- Quelle cuisson pour le rôti de veau forestier ? Nous conseillons une cuisson au four à 170 °C pendant 1 h à 1 h 15, en l’arrosant régulièrement pour une viande fondante.
- Avec quelle sauce accompagner le rôti de veau forestier ? Une sauce aux champignons, une sauce légère à la crème ou un jus de veau simple s’accordent très bien.
- Quelle recette pour un rôti de veau forestier réussi ? Le servir avec des pâtes fraîches, un gratin de pommes de terre ou des légumes rôtis.
