Pintade Fermière

Pintade Fermière – Nous proposons une pintade fermière à la chair fine et savoureuse, issue d’élevages certifiés halal pour des repas rustiques et raffinés.

• Quelle cuisson pour la pintade fermière ? Nous conseillons une cuisson au four à 180 °C pendant 1 h 15, en l’arrosant régulièrement.
• Avec quelle sauce accompagner la pintade fermière ? Une sauce aux champignons, au citron ou un simple jus de cuisson convient parfaitement.
• Quelle recette pour une pintade fermière réussie ? La servir avec des légumes rôtis ou un gratin de pommes de terre.