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Découvrez la recette traditionnelle du chapon de fête, une volaille d’exception à la chair moelleuse et savoureuse. Idéal pour les grandes tablées, ce plat sublimera vos repas de fin d’année. Suivez pas à pas nos conseils pour réussir votre chapon fermier rôti, accompagné de sa farce maison parfumée.